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Productos Gama V

Patatas cocinadas al vapor, peladas, cortadas y embolsadas al vacío

Diferentes formatos de pelado y troceado. Una patata natural con un corte y un punto de cocción y sabor similar al obtenido en las cocinas caseras.

Optimizar los recursos del sector hostelero.

Una línea de procesados que responde a las demandas del sector.

Elevada calidad culinaria y muy saludable.

Producto listo para comer gracias a su envasado al vacío, cocción al vapor y cortada en diferentes formatos.

Ventajas de consumir productos de Gama V

Rapidez

El producto se sirve lavado, pelado, cortado y cocinado al vapor para proceder directamente a su elaborado.

Sin merma

Las patatas V gama, ya cocinadas carecen de merma, cosa que no ocurre con la patata sin tratar, ya que merma, cuando la tenemos que pelar.

Calidad-precio

La diferencia de precio con la patata congelada es muy significativo respecto con nuestras patatas peladas y cocinadas al vapor.

Nutritiva

Al ser un producto no congelado, mantiene todas las propiedades de la patata natural.

Formatos y tipos de patata gama V

Patata pelada V Gama cocinada al vapor y envasada al vacío

Patata entera pelada

Patata 100% fresca

Calibre 50-80 mm

Patata pelada Bastón

Patata 100% fresca

calibre 10×10 mm

Patata pelada Panadera

Patata 100% fresca

calibre 6x20x20 mm

Patata Pelada Dado (Brava)

Patata 100% fresca

calibre 28x25x28 mm

Patata pelada Guarnición

Patata 100% fresca

calibre 25-45 mm

Patata Tortilla

Patata 100% fresca

calibre 3x20x20 mm

Patata Ensaladilla

Patata 100% fresca

calibre 10x10x10 mm

Patata Paja

Patata 100% fresca

calibre 3×3 mm

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